Kategória: Élelmiszer, háztartás
Honlap:
Részletek...Higonokami Aogami Folder Brass zsebkés
A Higonokami Aogami Folder Brass egy hagyományos japán zsebkés 7,62 cm hosszú pengével és sárgaréz markolattal. A penge warikomi eljárással készült rétegelt acélból áll - a kemény Aogami (Blue Paper Steel) szénacél magot lágyabb vasrétegek veszik körül. Nyitott állapotban a kés friction folder rendszerrel rögzül (a pengén található kar hüvelykujjal vagy kézzel történő nyomásával).
A kést kézzel készítik a Nagao Kanekoma műhelyében, a japán Miki városában. A 20. század első felében Japánban több mint 40 gyártó készített Higonokami késeket. Napjainkban a Nagao Kanekoma az egyetlen vállalat, amely ezeket a késeket még mindig hagyományos kézi eljárással gyártja, és jogosult a Higonokami védjegy használatára.
Higonokami kések
A kés kézzel készül a Nagao Kanekoma műhelyben, a japán Mekiben. A 20. század első felében Japánban több mint 40 gyártó gyártotta a Higonokami kést. Ma a Nagao Kanekoma gyártó az egyetlen olyan cég, amely még mindig hagyományos
